ベルメソン*ベルメゾンのシュー・ア・ラ・グラッセ
ベルメソンのグルメでバイヤーがお勧めするシュー・ア・ラ・グラッセ(エスト・ローヤル)を紹介。超有名エスト・ローヤルのシューを取り寄せれるのはベルメゾンネットだけ！
シュー・ア・ラ・グラッセ(エスト・ローヤル)
人気NO.1のおいしさです！
エスト・ローヤルは1988年、神戸・南京町にオープン。 神戸・南京町
で、歩きながらでも食べられるフランス菓子を、と考えたシェフが、フ
ランスパン用の窯でシュー皮を焼き、ミルフィーユ用のクレーム・サン
トノーレを詰めたのが大好評となり、シュークリームの行列店となりま
した。今回の「シュー・ア・ラ・グラッセ」はそんなシュークリームの人
気店が、デコレだけに特別に作っていただいたオリジナルシュークリ
ーム！最高級のバニラビーンズをたっぷり使用したクレーム・パティス
エール（カスタードクリーム）を、アーモンドダイスとシュクルグレイン(あ
られ糖)を使用して焼き上げたシュー皮で包みました。
ベルメゾンネットのグルメをもっと見る！←クリック！！